• Зіра (насенне кмена) 1 ч.л.
• Сабут калі мірч (гарошак чорнага перцу) ½ ч.л.
• Сабут мірч (гарошак белага перцу) ½ ч.л.
• Sabut dhania (насенне каляндры) 1 ч.л. li>Лехсан (часнок) здробнены 1 ст.л.
• Гімалайская ружовая соль 1 ч.л. або па гусце
• Курыны парашок 1 ч.л.
• Хары мірч (зялёны перац чылі) 2- 3
• Olper's Milk ½ шклянкі
• Olper's Cream 1 шклянка (пакаёвай тэмпературы)
• Olper's Chedder сыр 60г
• Makhan (сметанковае масла) 2 -3 ст.л.
• Сыр Мацарэла Olper's 100г (½ шклянкі)
• Лал мірч (чырвоны перац чылі) здробнены ½ ч.л.

На патэльні, дадайце насенне кмена, чорны перац гарошкам, белы перац гарошкам, каляндра, гваздзіку і абсмажце на слабым агні да з'яўлення водару (2-3 хвіліны).
Дайце астыць.
У ступку і песцік дадайце смажаныя спецыі, буйна здрабніце І адстаўце ў бок.
У вок дадайце раслінны алей і разагрэйце яго.
Дадайце курыцу і добра змяшайце на сярэднім агні, пакуль яно не зменіць колер.
Дадайце часнык, добра змяшайце і варыце 1-2 хвіліны.
Дадайце ружовую соль, курыны парашок, здробненыя спецыі, добра змяшайце і варыце 2-3 хвіліны.
Дадайце зялёны перац чылі і добра змяшайце.
На слабым агні дадайце малако, вяршкі, добра змяшайце і варыце 1-2 хвіліны.
Дадайце сыр чеддер, добра змяшайце і варыце, пакуль сыр не расплавіцца.
Дадайце сметанковае масла, сыр мацарэла, здробнены чырвоны перац чылі, накрыйце вечкам і варыце на павольным агні, пакуль сыр не расплавіцца (4-5 хвілін).< br>Падаваць з наанам!