Рэцэпты прыгатавання ежы
Вегетарыянскі чылі з 3 бабамі
- 1 чырвоны балгарскі перац
- 1 цыбуліна
- 1 шклянка шаткаванай морквы
- 4 унцыі грыбоў, дробна нарэзаных кубікамі
- 2 банкі чорнай фасолі асушыць і прамыць
- 1 банка фасолі асушыць і прамыць
- 1 шклянка сухой чырвонай сачавіцы, прамытай/перабранай
- неабавязкова - 1/2 шклянкі тэкстураванага гарохавага бялку
- 2 сталовыя лыжкі сумесі парашка чылі
- 1/2 сталовай лыжкі парашка чылі Arrbol або дробная дробка кайенского перац
- 2 чайныя лыжкі орегано
- 1 ч.л. часночнага парашка
- 128 унцый банка здробненых памідораў
- 3 шклянкі вадкасці - я зрабіў 2 шклянкі вады і 1 шклянку агародніннага булёна
- шпотка солі па гусце 1/2 чайнай лыжкі, верагодна, добра для большасці
Вараць пад ціскам 8 хвілін з натуральным вызваленнем - прыкладна яшчэ 20 хвілін
Мак і сыр з каляровай капусты Бафала
Парэжце кавалачкамі 1/2 галоўкі каляровай капусты, прыгатаванай на пару. Змяшайце вараную пасту, прыгатаваную на пару каляровую капусту, курыцу і сырны соус. змяшаць востры соус на ваш густ. Добра змяшайце, затым выліце ў форму для запякання. зверху пасыпце цёртым сырам і паліце яшчэ вострым соусам. Выпякайце пры 350 градусах 20 хвілін, пакуль сыр не расплавіцца. Пры выкарыстанні веганскага сыру вам, магчыма, прыйдзецца паліць больш малака, каб сыр расплавіўся.
Мяккае печыва PB без дадання цукру
- 10 фінікаў меджул без костачак замочваюць у кіпені на 10 хвілін
- 2 сталовыя лыжкі вадкасці для замочвання
- 1 сталовая лыжка молатых насення лёну
- 1 ч. Л. ванільнага экстракта
- 3 сталовыя лыжкі бялковага парашка - я выкарыстаў звычайны гарохавы бялок або аўсяную муку
- 3/4 шклянкі арахісавага алею
- 1/2 чайнай лыжкі харчовай соды
Калі бялковы парашок выкарыстоўваецца, выпякайце пры тэмпературы 350°C на працягу 10 хвілін, калі бялковы парашок не выкарыстоўваецца, выпякайце 13 хвілін. дайце ім цалкам астыць перад падачай.