надзвычай просты і мэтанакіраваны рэцэпт індыйскага дэсерту, зроблены з камбінацыі сухіх садавіны. гэта ў асноўным пашырэнне папулярнага напою тхандай, які рыхтуецца шляхам змешвання парашка тхандай з астуджаным малаком. нягледзячы на ​​тое, што гэты рэцэпт барфі прызначаны для фестывалю холі, яго таксама можна падаваць пры любой нагодзе, каб забяспечыць неабходныя пажыўныя рэчывы і дадаткі.

Індыйскія фестывалі з'яўляюцца неад'емнай часткай нашага жыцця, і яно не спалучаецца з спадарожныя прысмакі і дэсерты. у катэгорыі індыйскіх прысмакаў і дэсертаў так шмат прысмакаў, якія могуць быць агульнымі або мэтавымі. мы заўсёды захапляемся прысмакамі спецыяльнага прызначэння, і рэцэпт Холі з сухіх садавіны Thandai Barfi - адзін з такіх папулярных індыйскіх салодкіх дэсертаў.