Інгрэдыенты

• 1 бульбіна
• 2 лустачкі хлеба
• 2 яйкі
• Алей для смажання

Запраўце соллю, чорным перцам і парашком чылі (па жаданні).

Інструкцыі

1. Пачніце з ачышчэння і наразання бульбы невялікімі кубікамі.
2. Адварыце бульбу да гатоўнасці, затым абсушыце яе і разамніце ў пюрэ.
3. У місцы ўзбіце яйкі і змяшайце бульбяное пюрэ.
4. Разагрэйце трохі алею ў патэльні на сярэднім агні.
5. Акуніце кожную лустачку хлеба ў яечна-бульбяную сумесь, пераканаўшыся, што яна добра пакрыта.
6. Пасмажце кожную лустачку ў алеі да залацістага колеру з абодвух бакоў.
7. Па жаданні запраўце соллю, чорным перцам і парашком чылі.
8. Падавайце гарачым і атрымлівайце асалоду ад смачнага яечнага хлеба!

Гэты лёгкі і карысны сняданак гатовы ўсяго за 10 хвілін, што робіць яго ідэальным для хуткай ежы!