Рэцэпт Phulka

Інгрэдыенты: мука з суцэльнай пшаніцы, соль, вада. Спосаб: 1. У вялікай місцы змяшайце пшанічную муку і соль. 2. Дадаць ваду і змяшаць, пакуль цеста не злучыцца. 3. Вымешвайце цеста некалькі хвілін, а затым падзеліце яго на порцыі памерам з мячык для гольфа. 4. Кожную частку раскачаць у тонкі тонкі круг. 5. Нагрэйце таву на сярэднім агні. 6. Пакладзеце плюшку на таву і варыце, пакуль яна не набухне і не з'явяцца залаціста-карычневыя плямы. 7. Паўтарыце з астатнімі часткамі цеста. Падавайце гарачымі. Працягвайце чытаць на маім сайце.