Інгрэдыенты:

• 1 шклянка мунг дал
• 1 цыбуліна, дробна нарэзаная
• 1 памідор, дробна нарэзаны
• 2 зялёных перцу чылі, нарэзаных
• 1/2 цалі кавалачка імбіра, нарэзаных
• 2-3 сталовыя лыжкі здробненых лісця каляндры
• 1/ 4 чайныя лыжкі парашка куркумы
• 1/2 чайнай лыжкі насення кмена
• Соль па гусце
• Алей для змазвання

Інструкцыі:

1. Прамыйце і замачыце мунг дал на 3-4 гадзіны.
2. Зліце дал і змяшайце яго з невялікай колькасцю вады ў аднастайную пасту.< /li>
3. Перакладзеце пасту ў міску і дадайце нарэзаную цыбулю, памідоры, зялёны перац чылі, імбір, лісце каляндры, парашок куркумы, насенне кмена і соль. Добра змяшайце.
4. Разагрэйце антіпрігарная рашотку або патэльню і вышмаруйце яе алеем.
5. Наліце ​​коўш цеста на рашотку і выкладзеце ў круглую форму.
6. >
7. Пячыце, пакуль ніжні бок не стане залаціста-карычневым, затым перавярніце і прыгатуйце другі бок.
8. Паўтарыце з пакінутым цестам.
9. Падавайце гарачым з чатні або кетчупам.