Інгрэдыенты:

• 2 пачкі Maggi
• 1 1/2 шклянкі вады
• 1 сталовая лыжка алею
• 1/ 4 шклянкі цыбулі, дробна нарэзанай
• 2 маленькіх памідора, дробна нарэзаных
• 1-2 зялёных перцу чылі, дробна нарэзаных
• 1/4 шклянкі агародніннай сумесі (морква, зялёныя бабы, гарох і кукуруза)
• 1/4 чайнай лыжкі парашка куркумы
• 1/4 чайнай лыжкі гарам масала
• соль па гусце
• свежа нарэзаныя лісце каляндры

Інструкцыі:

1. На патэльні разагрэйце алей і дадайце лук. Абсмажце, пакуль яны не стануць залаціста-карычневымі.
2. Цяпер дадайце памідоры і варыце, пакуль яны не стануць мяккімі і мякістымі.
3. Дадайце гародніну, парашок куркумы і соль. Варыце 2-3 хвіліны.
4. Дадайце дзве пачкі Maggi masala і патушыце некалькі секунд.
5. Уліце ваду і давядзіце да кіпення.
6. Затым разбіце Маггі на чатыры часткі і дадайце ў патэльню.
7. Варыць 2 хвіліны на сярэднім агні. Затым дадайце гарам масалу і варыце яшчэ 30 секунд. Мэгі гатовая. Упрыгожце свежанарэзаным лісцем каляндры і падавайце гарачым!