Інгрэдыенты для лаваша:

• 1 шклянка цёплай вады
• 2 1/4 ч.л. дрожджаў хуткага прыгатавання 1 пачак або 7 грам
• 1/2 ч.л. цукру
• 1/4 шклянкі пшанічнай мукі з суцэльнага збожжа 30 г
• 2 ст.л. аліўкавага алею першага адціску плюс яшчэ 1 ч.л. для алею ў місцы
• 2 1/2 шклянкі мукі агульнага прызначэння плюс яшчэ для пылу (312 г)
• 1 1/2 чайнай лыжкі дробнай марской солі