Інгрэдыенты:

• 3 фунта курынай грудкі, нарэзанай кубікамі
• 1/4 шклянкі аліўкавага алею
• 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
• 3 здробненых зубчыка часныку
• 1 гарбатная лыжка папрыка
• 1 гарбатная лыжка кмена
• Соль і перац па гусце
• 1 вялікі чырвоная цыбуля, нарэзаная кавалачкамі
• 2 салодкія перцы, нарэзаныя кавалачкамі

Гэтыя курыныя шашлыкі ідэальна падыходзяць для хуткай і лёгкай ежы на грылі. У вялікай місцы змяшайце аліўкавы алей, цытрынавы сок, часнык, папрыка, кмен, соль і перац. Дадайце кавалачкі курыцы ў міску і змяшайце, каб пакрыць. Накрыйце вечкам і замарынуйце курыцу ў халадзільніку мінімум на 30 хвілін. Разагрэйце грыль да сярэдне-моцнага агню. Наніжце на шампуры марынаваную курыцу, чырвоны лук і балгарскі перац. Злёгку вышмаруйце алеем краты грылю. Пастаўце шампуры на грыль і рыхтуйце, часта перагортваючы, пакуль курыца не перастане быць ружовай у цэнтры і не выцячэ празрысты сок, каля 15 хвілін. Падавайце з любімымі гарнірамі і атрымлівайце асалоду!