Інгрэдыенты

Алей - 3 ч.л.

Часнок - 1 ст.л.

Морква - 1 шклянка

Зялёны перац - 1 шклянка

Чырвоны перац - 1 шклянка

Жоўты перац - 1 шклянка

Рыбуля - 1 шт.

Бракалі - 1 міска

Панір - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Перец - 1 ч.л.

Чырвоныя шматкі чылі - 1 ч.л.< /p>

Соевы соус - 1 чайная лыжка

Вада - 1 сталовая лыжка

Вясновы лук

Метад

1. Вазьміце алей у кадаі і разагрэйце яго.

2. Дадайце здробнены часнык і пассеруйте некалькі секунд.

3. Дадайце моркву, зялёны перац, чырвоны балгарскі перац, жоўты балгарскі перац, цыбулю і добра змяшайце.

4. Затым дадайце кавалачкі брокалі, добра змяшайце і абсмажвайце каля 3 хвілін.

5. Дадайце кавалачкі паніры і акуратна ўсё змяшайце.

6. Для прыправы дадайце соль, парашок перцу, шматкі чырвонага перцу чылі і соевы соус.

7. Усё добра змяшайце і дадайце трохі вады. Змяшайце яшчэ раз.

8. Накрыйце кадаі вечкам і варыце гародніна і панір на працягу 5 хвілін на слабым агні.

9. Праз 5 хвілін дадайце нарэзаны малады лук і добра змяшайце.

10. Смачны агароднінны панір Stir Fry гатовы да падачы ў гарачым выглядзе.