Фіеста смаку кухні

Рэцэпт яйка пашот

Рэцэпт яйка пашот

ІНГРЭДЫЕНТЫ:

  • 1 свежае яйка
  • 1 сталовая лыжка воцату (на 2л рондаль)
  • 1 лустачка падсмажанага хлеба
  • 1 сталовая лыжка масла
  • 1 сталовая лыжка блакітнага сыру (калі хочаце)
  • Соль і перац (на ваш густ)
  • Невялікі пучок траў (на ваш выбар)

ЯК ЗРАБІЦЬ ЯЙКА-ПАШОТ:

1. Апусціце яйка ў міску
2. Нагрэйце ваду ў ВЯЛІКАЙ рондалі (на моцным агні)
3. Дадайце 1 сталовую лыжку воцату
4. Зрабіце ВІР у цэнтры гаршка
5. Кіньце яйка ў цэнтр віра
6. Варыце яйка 3-4 хвіліны, пакуль жаўток не стане белым
7. Падрумяніце тосты і пакладзеце на талерку
8. Зверху пакласці сметанковае масла
9. Дадайце блакітны сыр (калі вам падабаецца)
10. Злавіце яйка пашот і пакладзеце яго на тост
11. Пасаліць і паперчыць (на ваш густ)
12. Злёгку парэжце жаўток
13. Упрыгожце зелянінай

Атрымлівайце асалоду ад смачнага ЯЙКА-ПАШОТА!