Фіеста смаку кухні

Рэцэпт Dal Khichdi

Рэцэпт Dal Khichdi
  • Рыс (1/2 шклянкі, замочванне на 1 гадзіну)
  • Мун дал (1/2 шклянкі, замочванне на 1 гадзіну)
  • Куркума (1/4 ч.л.)
  • Соль (па гусце)
  • Вада (3 шклянкі)
  • Гі (1/2 ч.л.)
  • Алей (3 ст.л.)
  • Кмен (1/2 чайнай лыжкі)
  • Нарэзаны часнык (2 ст.л.)
  • Нарэзаны імбір (1 ч.л.)
  • Хінг (1 /8 ч.л.)
  • Нарэзкі цыбулі (1)
  • Нарэзкі памідораў (1)
  • Куркума (1/4 ч.л.)
  • Чылі Парашок (1/2 чайнай лыжкі)
  • Парошак смажанага кмена (1/2 чайнай лыжкі)
  • Парошак каляндры (1 чайная лыжка)
  • Вада (750 мл)
  • Нарэзаны каляндра
  • Топленае масла (2 ст.л.)
  • Сухі перац чылі (2)
  • Нарэзаны часнык (1,5 ст.л.)
  • Хінг (1/8 чайнай лыжкі)
  • Кашмірскі парашок чылі (1/8 чайнай лыжкі)