Інгрэдыенты

• 3 яйкі
• 1/4 шклянкі здробненага сыру
• 1/4 шклянкі здробненай цыбулі
• 1 /4 шклянкі здробненага балгарскага перцу
• Соль і перац па гусце
• 1 сталовая лыжка сметанковага масла

Інструкцыі

1. У міску разбіць яйкі. Змяшайце сыр, цыбулю, балгарскі перац, соль і перац.

2. У невялікай патэльні разагрэйце сметанковае масла на сярэднім агні. Уліце яечную сумесь.

3. Калі яйкі застынуць, падніміце краю, каб сырая частка сцякла знізу. Калі яйкі цалкам застынуць, складзеце амлет напалову.

4. Выкладзеце амлет на талерку і падавайце гарачым.