Інгрэдыенты:
- 2 шклянкі рысу басмати,
- 1 фунт бараніны,
- 2 цыбуліны,
- 5 зубчыкаў часныку,
- 2 шклянкі ялавічнага булёна,
- 1 шклянку морквы,
- 1 шклянку разынак,
- 1 шклянку нарэзанага міндаля,
- 1/2 чайнай лыжкі кардамона,
- 1/2 чайнай лыжкі карыцы,
- 1/2 чайнай лыжкі мушкатовага арэха,
- Соль па гусце