Інгрэдыенты

Нарэзаны салата з кары

• Для кіноа
• 1/2 шклянкі квіноа, сухой
• Для салаты
• 1 банка нута па 15 унцый
• 1/2 чырвонага балгарскага перцу
• 2 сярэднія морквы
• 1 шклянка краснокочанной капусты
• 2 зялёны лук
• 1/2 шклянкі свежай кінзы
• 2 жмені свежай капусты

Запраўка з кары і тахіні

• Для запраўкі кары
• 1 зубчык часныку
• 3 сталовыя лыжкі арахісавага масла, несалодка
• 1 сталовая лыжка соку лайма
• 1 сталовая лыжка падліўкі тамары
• 1/2 сталовай лыжкі кляновага сіропу
• 1 1/2 чайнай лыжкі парашка кары
• Для запраўкі тахіні
• 3 сталовыя лыжкі несалодкага тахіні
• 1 1/2 сталовай лыжкі цытрынавага соку
• 1 сталовая лыжка кляновага сіропу

Міса, марынаваны тофу

• Для марынаду
• 1 зубчык часныку
• 2 сталовыя лыжкі белай пасты міса
• 1 1/2 сталовай лыжкі рысавага воцату
• 1 сталовая лыжка кунжутнога алею
• 1 сталовая лыжка кляновага сіропу
• 1/2 сталовай лыжкі падліўкі тамары
• Для тофу
• 7 унцый тофу, цвёрды

Сметанковы пудынг з кешью

• За малако
• 1/2 шклянкі сырых арэхаў кешью
• 2 шклянкі вады
• 4 даты medjool
• 1/2 чайнай лыжкі молатага кардамона
• 1/4 чайнай лыжкі молатай карыцы
• Для пудынгу
• 1/2 шклянкі аўсяных зерняў
• 2 сталовыя лыжкі насення Чыа

Аўсяныя батончыкі

• Для начыння
• 2 унцыі цёмнага веганскага шакаладу
• Для кратаў
• 1 кубак фінікаў меджул
• 4 сталовыя лыжкі арахісавага масла, несалодка
• 1/4 чайнай лыжкі солі
• 1 1/2 шклянкі аўсяных зерняў
• 1 шклянка сырога міндаля

3:06 ПАДРЫХТОЎКА 4: Сметанковы пудынг з кешью

СМЕТКОВЫ ПУДЫНГ КЭШ'Ю

За малако

• 1/2 шклянкі сырых арэхаў кешью
• 2 шклянкі вады
• 4 даты medjool
• 1/2 чайнай лыжкі молатага кардамона
• 1/4 чайнай лыжкі молатай карыцы
• Для пудынгу
• 1/2 шклянкі аўсяных зерняў
• 2 сталовыя лыжкі насення Чыа

3:37 ПАДРЫХТОЎКІ 5: Аўсяныя батончыкі

АЎСЯНЫЯ БЛАШЭТЫ

Для начыння

• 2 унцыі цёмнага веганскага шакаладу
• Для кратаў
• 1 кубак фінікаў меджул
• 4 сталовыя лыжкі арахісавага масла, несалодка
• 1/4 чайнай лыжкі солі
• 1 1/2 шклянкі аўсяных зерняў
• 1 шклянка сырога міндаля