Фіеста смаку кухні

Pokhla Bhat - Традыцыйны рэцэпт ферментаванага рысу

Pokhla Bhat - Традыцыйны рэцэпт ферментаванага рысу

Вараны рыс Вада Соль Зялёны перац чылі (па жаданні) Лук (па жаданні) Палак (па жаданні) Гаджар (па жаданні)

Звараны рыс ферментуйце, замачыўшы яго ў вадзе на ноч. Зліце ваду і падавайце ферментаваны рыс са дробкай солі. Дадайце здробнены зялёны перац чылі, палак, гаджар або лук для дадатковага водару.