Фіеста смаку кухні

Падрыхтоўка здаровай ежы з высокім утрыманнем бялку

Падрыхтоўка здаровай ежы з высокім утрыманнем бялку

Сняданак: змешаны шакаладны авёс

  • 1/2 шклянкі (без глютена) аўса (120 мл)
  • 1 сталовая лыжка насення Чыа
  • 1 сталовая лыжка несалодкага какава-парашка
  • 1/2 шклянкі малака на выбар (120 мл)
  • 1/2 шклянкі (безлактознага) грэцкага ёгурта з нізкім утрыманнем тлушчу (120 мл)
  • 1/2 - 1 сталовая лыжка кляновага сіропу / мёду

Начынне:

  • ягады на выбар
< p>1. Пакладзеце ўсе інгрэдыенты ў блендер і змяшайце да аднастайнасці.

2. Пераліце ​​ў слоік(-ы) і выкладзеце зверху ягады.

3. Дайце застыць у халадзільніку мінімум на дзве гадзіны або на ноч.

Абед: салата з макаронамі песта

Па гэтым рэцэпце прыкладна 6 порцый.

Запраўка:
  • 1/2 шклянкі грэцкага ёгурта (120 мл / 125 г)
  • 6 сталовых лыжак песта
  • 2 нарэзаныя зялёныя цыбулі
  • 1,1 фунта / 500 г макаронаў з сачавіцы/нута
  • 1,3 фунта / 600 г памідораў черрі
  • 3,5 унцыі. / 100 г рукалы
  • 7 унцый. / 200 г міні мацарэлы

1. Зварыце макароны з сачавіцы/нута ў адпаведнасці з упакоўкай.

2. Змяшайце песта, грэцкі ёгурт і зялёны лук.

3. Падзяліце запраўку ў шэсць вялікіх слоікаў.

4. Дадайце астылую пасту, мацарэлу, памідоры черрі і, нарэшце, рукколу.

5. Захоўваць у халадзільніку.

6. Перад падачай на стол проста змяшайце ўсе інгрэдыенты.

Перакус: пратэінавыя шарыкі з арахісавага масла

Гэта прыкладна 12 укусаў, а два ўкусы складаюць адну порцыю:

    < li>1/2 шклянкі несалодкага арахісавага алею (120 мл)
  • 2 сталовыя лыжкі кляновага сіропу або мёду
  • 1/4 шклянкі (безглютеновой) аўсянай мукі (60 мл)
  • 3/4 шклянкі бялковага парашка са смакам веганскага арахісавага масла (180 мл / каля 90 г / 3 мерныя лыжкі)
  • 1/4-1/2 шклянкі малака на выбар (60-120 мл)< /li>

1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты разам; Я рэкамендую спачатку дадаць менш малака, а потым дадаць больш, калі гэта неабходна. Калі ў вас няма бялковага парашка, вы можаце замяніць яго аўсянай мукой (выкарыстоўвайце 1/2 шклянкі аўсянай мукі і не дадавайце малака).

2. Захоўвайце ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку.

Вячэра: лёгкія карэйскія міскі з ялавічыны

Інгрэдыенты на шэсць порцый:

  • 1,3 фунта / 600 г нішчымнага ялавічнага фаршу
  • 5 нарэзаных зялёных цыбулін
  • 1/3 шклянкі соевага соўсу (без глютена) з нізкім утрыманнем натрыю (80 мл)
  • 2 сталовыя лыжкі мёду / кляновы сіроп
  • 3 чайныя лыжкі кунжутнага алею
  • 1/4 чайнай лыжкі молатага імбіра
  • дробка перцу
  • дробка шматкоў чылі
  • li>

У суправаджэнні варанага рысу і прыгатаванай на пару брокалі.

1. Прыгатуйце брокалі на пару ў рондалі або параварцы.

2. Тым часам зварыце рыс.

3. Варыце ялавічны фарш да поўнага падрумяньвання.

4. У невялікай місцы змяшайце соевы соус, мёд, кунжутное масла, імбір, шматкі чылі і перац, затым выліце гэтую сумесь у патэльню з ялавічным фаршам і дайце пакіпець каля 2 хвілін.

5 . Падзяліце ялавічыну, рыс і брокалі па ёмістасцям, зверху пакладзеце зялёную цыбулю і пастаўце ў халадзільнік.

6. Перад падачай разагрэйце ў мікрахвалевай печы або на патэльні. Па жаданні падавайце з нашаткаванымі морквай і агуркамі.