Інгрэдыенты:
- Пшанічная мука
- Вада
- Соль
- Алей
- Топленае масла
- Насенне кмена
- Парашок чырвонага перцу чылі
- Куркума< br>- Іншая жаданая масала

Напрамкі:
1. Змяшайце пшанічную муку і ваду, каб сфармаваць мяккае цеста.
2. Дадаць соль і алей. Добра вымесіце і дайце яму адпачыць.
3. Падзяліце цеста на роўныя часткі і кожную тонка раскачайце.
4. Вырабіце топленае масла і пасыпце насенне кмена, парашок чылі, куркуму і іншую масалу.
5. Складзеце раскочанае цеста ў складкі і скруціце, каб утварылася круглая форма.
6. Зноў раскачайце яго і абсмажце на гарачай патэльні з топленым маслам да хрумсткай скарыначкі і залацістага колеру.