Інгрэдыенты:

1 фунт сушанага чорнавокага гароху, 4 шклянкі курынага булёна або булёна, 1/4 шклянкі сметанковага масла, 1 дробна нарэзаны халапеньо (па жаданні), 1 сярэдняя цыбуліна, 2 скакацельныя косткі вяндліны або шыйкі індычкі, 1 ч.л. солі, 1 ч.л. чорнага перцу