Фіеста смаку кухні

Лёгкая тварожная таматная паста

Лёгкая тварожная таматная паста

-Раслінны алей 2 ст.л.
-Лехсан (часнок), нарэзаны 1 ст.л.
-Таматар (памідоры), нарэзаны 3 сярэдніх кавалачкаў
-Гімалайская ружовая соль ½ ч.л. або па гусце
-Сушаныя італьянскія травы 1 ч.л.
-парашок папрыкі 1 ч.л.
-калі мірч (чорны перац) здробнены ½ ч.л.
-вада 1 шклянка
-кубік булёна 1
-раслінны алей 2 ст.л.
-лехсан ( Часнок) здробнены 1 ст.л.
-Пязь (цыбуліна), нарэзаны 1 сярэдні
-Ялавічны кеема (фарш), нарэзаны ўручную, нятлусты 300г
-Папрыка ў парашку 1 ч.л.
-Гімалайская ружовая соль ½ ч.л. або па гусце< br>-Калі мірч (чорны перац) здробнены ½ ч.л.
-Сушеные італьянскія травы 1 ч.л.
-Вада ½ шклянкі або па жаданні
-Таматная паста 2 ст.л.
-Нарэзаныя жменю свежых лісця базіліка
>-Паста Локаць 250г, адварная з соллю
-Сыр Мацарэла Olper's, цёрты 50г
-Сыр Чэдар Olper's, цёрты 50г
-Сыр Мацарэла Olper's, цёрты 80г
-Нарэзаныя свежыя лісце базіліка

Напрамкі:
-Растэльня mein кулінарны алей aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Таматар, ружовая соль, сушаныя італьянскія травы, парашок папрыкі aur kali mirch здробнены dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 хвіліны kliya paka lein aur dhak ker halki ancch per 4-5 хвілін kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein кулінарны алей,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
>- Парашок папрыкі, ружовая соль, калі мірч здробнены або сушаныя італьянскія травы dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch за 1-2 хвіліны kliya paka lein.
- Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 хвілін kliya paka lein.
-Таматавая паста dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Свежае лісце базіліка dal ker ache tarhan mix karein.
-Вараная паста, таматны соус тайяр, сыр мацарэла або сыр чеддер dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Сыр мацарэла і свежыя лісце базіліка dal ker dhak dein aur halki ancch per sier melt ho Janay tak paka lein (4-5 хвілін) і падавайце карэйн!