ІНГРЭДЫЕНТЫ

1 вялікая нарэзаная курыная грудка
2 шклянкі суквеццяў брокалі
1 нарэзаная морква
алей
вада
замес - роўна вады і крухмалу

Марынад для курыцы:
2 арт. соевага соўсу
2 ч.л. рысавага віна
1 вялікі яечны бялок
1 1/2 ст.л. кукурузны крухмал

Соус:
1/2 да 3/4 шклянкі курынага булёна
2 ст.л. вустрычнага падліўкі
2 ч.л. цёмны соевы соус
3 зубчыка здробненага часныку
1 -2 ч.л. здробнены імбір
белы перац
паліце ​​кунжутным алеем

Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты перад падрыхтоўкай.

Змяшайце курыцу, соевы соус, рысавае віно, яечны бялок і кукурузны крухмал. Накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.

Змяшайце ўсе інгрэдыенты для падліўкі і добра ўзбіце.

Бланшыруйце суквецці брокалі і моркву.
Калі вада лёгка закіпіць, дадайце курыцу і дайце адзін-два штуршка, каб яна не зліплася. Бланшыруйце каля 2 хвілін і выдаліце.

Ачысціце вок і дадайце соус. Давесці да кіпення на працягу адной хвіліны.
Дадаць курыцу, брокалі, моркву і кашыцу.
Змешвайце, пакуль не загусцее і не пакрыецца курыца і гародніна.
Адразу зніміце з агню.

Падавайце з рысам. Атрымлівайце асалоду.