Клубны бутэрброд

Інгрэдыенты:
Прыгатуйце пікантны соус майо:
-Маянэз ¾ шклянкі
-Чылі-чесночный соус 3 ст.л
-Цытрынавы сок 1 ч.л
-Парошак Lehsan (парашок часныку) ½ чайнай лыжкі
-гімалайскі ружовая соль 1 дробка або па гусце
Прыгатуйце курыцу-грыль:
-Курыца без костак 400гр
- Востры соус 1 ст
-Цытрынавы сок 1 ч.л
-Паста Lehsan (чесночная паста) 1 ч.л
-парашок папрыкі 1 ч.л
-гімалайскай ружовай солі 1 ч.л. або па гусце
-Парошак калі мірч (парашок чорнага перцу) ½ ч.л
Раслінны алей 1 арт
-Нурпур Сметанковае масла салёнае 2 арт
Рыхтуем яечны амлет:
-Анда (яйка) 1
-Кали мирч (Чорны перац) здробнены па гусце
- Гімалайскі ружовая соль па гусце
-Раслінны алей 1 ч.л
-Нурпур Алей салёнае 1 ст.л
-Нурпур Масла салёнае
- Сэндвіч лустачкі хлеба
Зборка:
- Кавалачак сыру чеддер
-Таматар (памідор) лустачкамі
-лустачкі Хиры (агурок).
-Патта з салаты (лісце салаты)
Прыгатуйце пікантны соус маянэз:
-У міску дадайце маянэз, часночны соус чылі, цытрынавы сок, парашок часныку, ружовую соль, добра змяшайце і адстаўце ў бок.
Прыгатуйце курыцу-грыль:
-У міску дадайце курыцу, востры соус, цытрынавы сок, чесночную пасту, парашок папрыкі, ружовую соль, парашок чорнага перцу і добра змяшайце, накрыйце вечкам і замарынуйце на 30 хвілін.
-На патэльню з антіпрігарная пакрыццём дадайце алей і дайце ім расплавіцца.
-Дадаць марынаваную курыцу і варыць на слабым агні 4-5 хвілін, перавярнуць, накрыць вечкам і варыць на павольным агні, пакуль курыца не будзе гатова (5-6 хвілін).
- Нарэжце курыцу лустачкамі і адкладзеце ў бок.
Рыхтуем яечны амлет:
-У міску дадайце яйка, здробнены чорны перац, ружовую соль і добра ўзбіце.
-У патэльню дадайце алей, сметанковае масла і дайце ім растаць.
-Дадайце ўзбітае яйка і варыце на сярэднім агні з абодвух бакоў да гатоўнасці і адстаўце ў бок.
- Абрэжце краю лустачак хлеба.
-Вышмаруйце антіпрігарная патэльню сметанковым алеем і падсмажце лустачку хлеба з абодвух бакоў да залацістага колеру.
Зборка:
-На адзін падсмажаны лустачку хлеба дадайце і намажце прыгатаваны востры соус з маянэзу, дадайце прыгатаваныя лустачкі курыцы на грылі і гатовы яечны амлет.
-Намажце гатовы вострым соусам маянэз на другі падсмажаны лустачку хлеба і перавярніце яго на амлет, а затым намажце гатовы вострым соусам маянэз зверху лустачкі хлеба.
- Пакладзеце лустачку сыру чеддер, лустачкі памідора, лустачкі агурка, лісце салаты і намажце гатовым вострым соусам маянэз на другі падсмажаны лустачку хлеба і перавярніце яго, каб зрабіць бутэрброд.
-Разрэжце на трыкутнікі і падавайце (атрымліваецца 4 бутэрброды)!