Інгрэдыенты:
-Кубікі без костак ½ кг
-Цёмны соевы соус 1 і ½ ст.л.
-Аліўкавы алей 2 ст.л.
-Папрыка ў парашку 2 ч.л.
-Парошак калі мірч (парашок чорнага перцу) ½ ч.л.
-Паста Lehsan (часночная паста) 1 ст.л.
-Сушеный орегано 1 ч.л.
-Сушеная пятрушка ½ ч.л.
-Сушеный чабор ½ ч.л.
-Намак (соль) 1 ч.л. або па гусце
-Лал мірч (чырвоны перац чылі) здробнены 1 ч.л.
-Сухое сухое малако 1 і ½ ст.л.
-Сыр пармезан 2 і ½ ст.л.(па жаданні)
-Saunf (насенне фенхеля) у парашку ½ чайнай лыжкі
-Раслінны алей для смажання

Інструкцыя:
-У здрабняльнік дадайце кубікі курыцы без костак, цёмны соевы соус, аліўкавы алей, парашок папрыка, парашок чорнага перцу, чесночная паста, сушеный орегано, сушеная пятрушка, сушеный чабор, соль, здробнены чырвоны перац чылі, сухое малако, парашок сыру пармезан, насенне фенхеля і здрабніце да добрага змешвання (павінна быць аднастайная кансістэнцыя).

-На працоўную паверхню і пакладзеце харчовую плёнку.
-Намажце рукі раслінным алеем, вазьміце курыную сумесь і скруціце яе.
-Пакладзеце на харчовую плёнку, загарніце і скруціце яе і завязаць краю (атрымліваецца 6 шт.).
-У кіпячую ваду дадайце падрыхтаваныя сасіскі і варыце 8-10 хвілін, затым адразу дадайце сасіскі ў астуджаную ваду на 5 хвілін, затым зніміце харчовую плёнку.
-Можна захоўваць у маразільнай камеры да 1 месяца.
-На патэльні або грылі дадайце алей і абсмажце сасіскі да залацістага колеру.