Інгрэдыенты< r> < r> ഇഡ്ഡലി റൈസ്/ідлі рыс - 2 шклянкі ഉഴുന്ന്/Urad dal - 1шклянка അവൽ/поха/ збіты рыс (белы) - 1 шклянка ഉല ുവ/насенне пажитника - 1 ч.л. соль/соль - 1 ч.л. /Вада - прыблізна 1,5 літра< r> < r> ഉഴുന്നും അരിയും വേറെ വേറെ 4 മണിക്കൂർ കു തിരാൻ വക്കുക. Перакласці апісанне на наступную мову: беларуская з дапамогай Перакладчыка Google? കൂർ ശേഷം ഉഴുന്ന് ആദ്യം അരച്ചു എടുക്കാം. പിന്ീട് അരിയും അവലും കുറച്ച് കുച്ചായിഅരച് ച് എടുക്കാം. ശേഷം ഇതെല്ലാം ഒരു പത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് കൈ കൊണ്ട ു തന്നെ 5 മിനിറ്റ് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ശേഷം 8-10 гадзін മാവ് പുളിക്കാൻ വെക്കാം. നന്നായി പുളിച്ചു പൊന്തിയ മാവിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്തു ഇളക്കി ദോശയോ ദോശയോ, ഇഡ്ഡലിയോ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം. കുതിർത്ത ശേഷം 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജില് എടുത്തൂ ണുക്കാന് വെക്കാം. മിക്സിയിൽ മാവ് അരക്കുമ്പോൾ ചൂടാകാതേ ഇരിക്കാ ന് ആണ് ഇത്.< r> < r> замачыць urad dal і idli рыс асобна на 4 гадзіны. Дадайце насенне пажитника разам з urad dal. Праз 4 гадзіны спачатку здрабніце urad dal. Пасля гэтага дадайце замоченный рыс і поху. Здрабніце гэта партыямі. Пасля гэтага выліце ўсё цеста ў міску і змешвайце рукамі 5 хвілін. Затым квасіць 8-10 гадзін. Пасля таго, як цеста закісне, дадайце соль і добра змяшайце. Затым зрабіце idli або dosa. < r> *Калі вы здрабняеце яго ў слоіку для змешвання, то пасля 4 гадзін замочвання рысу урад дал і ідлі пастаўце яго ў халадзільнік на 1 гадзіну, каб цеста не стала занадта гарачым падчас драбнення.< r> < r>< r> < r>< r>