Ялавічына і брокалі

ІНГРЭДЫЕНТЫ ЯЛАВІЧЫНЫ І БРОКАЛІ:
►Стэйк на 1 фунт вельмі тонка нарэзаны палоскамі памерам з кавалак
►2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею (або расліннага алею), падзяліць
►1 фунт брокалі (разрэзаць на 6 кубкаў суквеццяў)
►2 чайныя лыжкі насення кунжуту па жаданні
ІНГРЭДЫЕНТЫ ДЛЯ СМАЖАНАГА СОУСУ:
►1 чайная лыжка свежага імбіра, нацёртага на дробнай тарцы (у няшчыльнай упакоўцы)
►2 ч.л. часныку цёртага (ад 3-х зубчыкаў)
►1/2 шклянкі гарачай вады
►6 сталовых лыжак соевага соусу з нізкім утрыманнем натрыю (або GF Tamari)
►3 сталовыя лыжкі фасаванага светла-карычневага цукру
►1 1/2 сталовай лыжкі кукурузнага крухмалу
►1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
►2 сталовыя лыжкі кунжутнога алею