Фіеста смаку кухні

Ялавічына і брокалі

Ялавічына і брокалі
ІНГРЭДЫЕНТЫ ЯЛАВІЧЫНЫ І БРОКАЛІ: ►Стэйк на 1 фунт вельмі тонка нарэзаны палоскамі памерам з кавалак ►2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею (або расліннага алею), падзяліць ►1 фунт брокалі (разрэзаць на 6 кубкаў суквеццяў) ►2 чайныя лыжкі насення кунжуту па жаданні ІНГРЭДЫЕНТЫ ДЛЯ СМАЖАНАГА СОУСУ: ►1 чайная лыжка свежага імбіра, нацёртага на дробнай тарцы (у няшчыльнай упакоўцы) ►2 ч.л. часныку цёртага (ад 3-х зубчыкаў) ►1/2 шклянкі гарачай вады ►6 сталовых лыжак соевага соусу з нізкім утрыманнем натрыю (або GF Tamari) ►3 сталовыя лыжкі фасаванага светла-карычневага цукру ►1 1/2 сталовай лыжкі кукурузнага крухмалу ►1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу ►2 сталовыя лыжкі кунжутнога алею