ІНГРЭДЫЕНТЫ ДЛЯ ЯБЛЫЧНАГА ПИРАГА:
1 дыск цеста для пірага (1/2 нашага рэцэпту цеста для пірага).
2 1/4 фунта яблыкаў Грэнні Сміт (6 сярэдніх яблыкаў)
1 ч.л. карыцы
8 ст.л. несалёнага сметанковага масла
3 ст.л. мукі агульнага прызначэння
1/4 шклянкі вада
►1 ​​шклянка цукровага пяску

ІНГРЭДЫЕНТЫ ДЛЯ НАЧЫСКУ:
►1 ​​шклянка мукі агульнага прызначэння
►1/4 шклянкі карычневага цукру
►2 сталовыя лыжкі дробнага пяску цукар
►1/4 чайнай лыжкі карыцы
►1/4 чайнай лыжкі солі
8 сталовых лыжак (1/2 шклянкі) несалёнага сметанковага масла пакаёвай тэмпературы
►1/2 шклянкі нарэзаных пекан