Cone Papri Dahi Chaat

Прыгатуйце конус у фрыцюрніцы:
- Майда (мука універсальнага прызначэння) 2 і ½ шклянкі
- Гімалайская ружовая соль 1 ч.л.
- Аджвайн ( Насенне карамболя) ½ ч.л.
- Зіра (насенне кмена) 1 ч.л.
- Лал мірч (чырвоны перац чылі), здробнены ½ ч.л.
- Топленае масла (асветленае масла) 1 ст.л.< /li>
- Вада ½ шклянкі або па жаданні
- Раслінны алей
- Прыгатуйце чатні Meethi:
  - Gurr (Jaggery) 1 шклянка
  - Гімалайская ружовая соль ¼ чайнай лыжкі або па гусце
  - Saunf (насенне фенхеля) здробнены ½ чайнай лыжкі
  - Адрак (парашок імбіра) ½ сталовай лыжкі
  - Кукурузная мука ½ сталовай лыжкі або па меры неабходнасці
  - Вада ¾ шклянкі
  - Прыгатуйце Дахі Чана Чаат:
    - Чанай (нут) адвараны 2 шклянкі
    - Таматар (памідор) нарэзаны ½ шклянкі
    - Хары мірч (зялёны перац чылі) нарэзаны 3-4
    - Цытрынавы сок 3 ст.л.
    - Кала намак (чорная соль) ¼ ч.л.
    - Чаат масала ½ ст.л.
    - Лал мірч (чырвоны перац чылі) 2 ч.л.
    - Дахі (Ёгурт) густы і ўзбіты ¾ шклянкі
    - Hara dhania (свежы каляндра) здробненая жменя