Фіеста смаку кухні

Чахан з Чар Сіу

Чахан з Чар Сіу
  • 1 яйка
  • 40 г чар-сіу - смажаная свініна на шашлыку з кітайскім густам або яе замена: вяндліна (1,4 унцыі)
  • 2 сталовыя лыжкі доўгай зялёнай цыбулі, нарэзанай
  • 1 зубчык часныку, нарэзаны
  • 2 ч.л. расліннага алею
  • 1 ч.л. сакэ
  • ¼ ч.л. соевага соусу
  • ¼ ч.л. солі
  • Перец
  • 150 г рысу, прыгатаванага на пару (5,3 унцыі)
  • 20 г маладой цыбулі, нарэзанай (0,7 унцыі)
  • Бені Шога - марынаваны імбір