Бхэлпуры Мурмура Бхель

Інгрэдыенты:
- 1 шклянка мурмуры (слоенага рысу)
- 1/2 шклянкі цыбулі, дробна нарэзанай
- 1/2 шклянкі памідораў, дробна нарэзаных
- 1/4 шклянкі сырога манга, нацёртага на тарцы
- Лісце каляндры для ўпрыгожвання
- 3-4 сталовыя лыжкі зялёнага чатні
- li>
- 2 сталовыя лыжкі тамарындавага чатні
- 3-4 папдзі (смажаныя вафлі з цеста)
Спосаб:
У вялікую міску дадайце мурмуру, лук, памідоры і сырое манга. Добра змяшаць. Цяпер дадайце зялёны чатні і тамарынд чатні па гусце і зноў добра змяшайце. Здрабніце папдзіс у сумесь. Упрыгожце лісцем каляндры і неадкладна падавайце.