Інгрэдыенты:
- 1 шынок
- 1 бульба
- 1 гарбатная лыжка солі
- 100 грам сорга/джовар або любой прасянай мукі
- Паўшклянкі малака
- 2 яйкі
- 4 зубчыка часныку
- Палова цыбуліны
- Лісце каляндры
- 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
- Палова чайнай лыжкі шматкоў чырвонага перцу чылі
- Падсмажце да залацістага колеру падрумяніцца з абодвух бакоў.

З гародніны зліце сок. Змяшайце ўсе інгрэдыенты. Абсмажваем да румянай скарыначкі з абодвух бакоў.