Інгрэдыенты Bajra Cheela

Уводзіны

Як прыгатаваць цеста для Cheela

1. 1 шклянка мукі з пярловага проса (Bajra)
2. 1 ст.л. пасты з імбіра і часнаку, зялёнага перцу чылі
3. 1 ч.л. насення карамболя (непадсмажанага)
4. 1 ст.л. парашка чырвонага перцу чылі
5. 1 ст.л. насення кунжуту (непадсмажанага)
6. 1/2 шклянкі дахі

Розніца паміж цестам і клярам

Цеста Чыла

• 1/4 шклянкі каляндры Насенне (непадсмажанае)
• 1/8 дробкі харчовай соды
• 1 ч.л. солі

Як нарэзаць і падрыхтаваць лісце пажитника

Як нарэзаць і прыгатаваць зялёны часнык

1/4 шклянкі зялёнага часныку

Кляр Чыла

1/2 шклянкі вады

Як прыгатаваць Баджра Чыла

2-3 сталовыя лыжкі кунжутнага алею (непадсмажанага)