Асноўнае страва з курыцай і бульбай
Інгрэдыенты
- 2 вялікія бульбіны, вычышчаныя і нарэзаныя кубікамі
- 500 г курыцы, нарэзанай кавалачкамі
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1 гарбатная лыжка солі
- 1 гарбатная лыжка чорнага перцу
- 1 гарбатная лыжка папрыка
- 2 здробненых зубчыка часныку
- 1 цыбуліна, нарэзаная
- Вада (па меры неабходнасці)
Інструкцыі
- У вялікім рондалі разагрэйце раслінны алей на сярэднім агні.
- Дадаць здробнены лук і здробнены часнык, абсмажыць да залацістага колеру.
- Дадайце кавалачкі курыцы ў рондаль, запраўце соллю, перцам і папрыкай і рыхтуйце, пакуль яны не падрумяняцца.
- Дадайце нарэзаную кубікамі бульбу і добра змяшайце з курыцай і спецыямі.
- Дадайце столькі вады, каб пакрыць курыцу і бульбу, давядзіце да кіпення.
- Зменшыце агонь, накрыйце вечкам і тушыце 30-40 хвілін або пакуль курыца не зварыцца, а бульба не стане мяккай.
- Пры неабходнасці дадайце прыправы і падавайце ў гарачым выглядзе. Атрымлівайце асалоду ад смачнай стравы з курыцы і бульбы!