Фіеста смаку кухні

Асаблівыя зімовыя рэцэпты

Асаблівыя зімовыя рэцэпты

Інгрэдыенты:

  • 1 літр малака
  • 1 шклянка насення кунжуту
  • 1/2 шклянкі дэзі-канд/цукар
  • 2 сталовыя лыжкі кешью

Гонд Ке Ладду

150 г асветленага масла

2 шклянкі / 300 г пшанічнай мукі

2 ст.л./ 25 г ядомай жуйкі

50 г / 1 маленькая міска арэхаў кешью

50 г гарбузовых семак

50 г насення сланечніка

50 г сушеного какоса

50 г разынак

50 г міндаля

150-200 г нефрыту

1/2 шклянкі вады

Сухафрукты Ladoo

100 г міндаля

100 г кешью

100 г разынак

50 г сушеного какоса

40 г фісташак

50 г насення кавуна

150 г нефрыту

1 ч.л. парашка кардамона

1/4 чайнай лыжкі харчовай соды (па жаданні)

Рулет з сухіх садавіны хаджур

1/2 кг фінікаў

1 сталовая лыжка асветленага масла

1/4 шклянкі / 50 г міндаля

3/4 шклянкі / 100 г кешью

1/4 шклянкі / 50 г гарбузовых семак (50 г)

1/4 шклянкі / 50 г насення сланечніка

1 1/2 сталовай лыжкі асветленага масла

1/2 чайнай лыжкі парашка кардамона

2-3 ст.л. маку