Ərzaqlar:
- 1 balqabaq
- 1 kartof
- 1 çay qaşığı duz
- 100 qram şorqo/covar və ya hər hansı darı unu
- Yarım stəkan süd
- 2 yumurta
- 4 diş sarımsaq
- Yarım soğan
- Keşniş yarpaqları
- 1 çay qaşığı qabartma tozu
- Yarım çay qaşığı qırmızı çili lopa
- Qızılı rəng alana qədər qızardın hər iki tərəfi qəhvəyi rəngdə qızardın.

Tərəvəzdən suyu boşaltın. Bütün maddələri birlikdə qarışdırın. Hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın.