• Ghee (Təmizlənmiş kərə yağı) 2 st
• Hari elaichi (Yaşıl hil) 2
• Badam (Badam) 2 xörək qaşığı
• Kişmiş ( Kişmiş) 2 xörək qaşığı
• Pista (Püstə) dilimlənmiş 2 xörək qaşığı
• Sawaiyan (Vermicelli) əzilmiş 100q
• Doodh (Süd) 1 & ½ litr
• Zəfəran (Zəfəran telləri) ¼ ç/q
• Dudh (Süd) 2 xörək qaşığı
• Şəkər ½ fincan və ya dadmaq üçün
• Zəfəran mahiyyəti ½ çay qaşığı
• Krem 4 st (isteğe bağlı)
• Pista (Püstə) dilimlənmiş
• Badam (Badam) dilimlənmiş

-Bir qabda, duru kərə yağı əlavə edib əriməsinə icazə verin.
-Yaşıl hil,badam,kişmiş,püstə əlavə edin,yaxşı qarışdırın və bir dəqiqə qızardın.
-Vermişel əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və rəngi dəyişənə qədər qovurun (2-3 dəqiqə). ).
-Süd əlavə edin və yaxşıca qarışdırın, qaynadək gətirin və zəif odda 10-12 dəqiqə bişirin.
-Kiçik bir qabda zəfəran saplarını, südü əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və 3 dəq dincəlin. -4 dəqiqə.
-Vokda şəkər, həll edilmiş zəfəran südü, zəfəran mahiyyətini əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
-Alovu söndürün, krem ​​əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
-Alovu yandırın, yaxşı qarışdırın. & qatılaşana qədər zəif odda bişirin (1-2 dəqiqə).
-Servis qabına alıb sərinləyin.
-Püstə, badamla bəzəyin və soyuduqda xidmət edin!