Tərkibi:

• 1 stəkan çox məqsədli un
• 1/2 çay qaşığı duz
• 1 xörək qaşığı kərə yağı
• Lazım olduqda su

Parathalar Hindistan mətbəxində səhər yeməyi üçün məşhur seçimdir. Xüsusilə Lachha paratha, dadlı və çox yönlü olan çox qatlı yastı çörəkdir. O, müxtəlif yeməklərlə yaxşı uyğunlaşır və çoxları tərəfindən həzz alır.

Laçha paratha hazırlamaq üçün hərtərəfli un, duz və kərə yağı qarışdırmaqla başlayın. Xəmiri yoğurmaq üçün lazım olan qədər su əlavə edin. Xəmiri bərabər hissələrə bölün və hər hissəni bir top halına salın. Topları hamarlayın və üst-üstə yığarkən hər təbəqəyə kərə yağı sürtün. Sonra onu bir paratha halına salın və qızdırılan tavada qızılı rəng alana qədər bişirin. Sevimli köri və ya çutni ilə isti xidmət edin.

Lachha paratha hazırlamaq asandır və səhər yeməyi süfrənizdə hit olacağına əmindir. Bu dadlı, ləzzətli çörəkdən həzz alın və müxtəlif ləzzətlər və içliklərlə sınaqdan keçirin.