Ərzaqlar:
-Yağ 2 y/q
-Tamatar (Pomidor) püresi 2 orta
-Adrak lehsan pastası (Zəncəfil sarımsaq pastası) ½ y.q
-Haldi tozu (Zerdeçal tozu) ½ ç.q.
-Lal çili tozu (Qırmızı bibər tozu) 1 ç.q və ya dadmaq üçün
-Mong daal (Sarı mərcimək) ½ fincan (1 saat isladılmış)
-Chana daal (Benqal qramına bölünmüş) 1 & ½ fincan (2 saat isladılmış)
-Su 4 stəkan
-Himalay çəhrayı duzu 1 & ½ ç.q və ya dadmaq üçün

İstiqamətlər:
-Gil qabda yağ əlavə edib qızdırın onu.
-Pomidor püresi, zəncəfil sarımsaq pastası əlavə edin, yaxşı qarışdırın və orta odda 1-2 dəqiqə bişirin.
-Zerdeçal tozu, qırmızı bibər tozu əlavə edin, yaxşı qarışdırın və 2-3 dəqiqə bişirin.< br>-Sarı mərciyi əlavə edin, benqal qramını ayırın və yaxşıca qarışdırın.
-Su əlavə edin, yaxşı qarışdırın və qaynatın, örtün və mərciməklər yumuşayana qədər (20-25 dəqiqə) zəif odda bişirin, aralarında yoxlayın & & lazım olarsa su əlavə edin.
-Çəhrayı duz əlavə edin, yaxşı qarışdırın və istədiyiniz tutarlılığa qədər soyumasını gözləyin.