Tərkibi

• Steak
• Kərə yağı
• Sarımsaq
• Otlar
• Avokado yağı
• li>

Kərə yağı tökmənin 3 əsas faydası var - daha bərabər bişirmə, dad paylanması və yaxşılaşdırılmış qabıq. Kərə yağı tökmək üçün çuqunu əvvəlcədən qızdırın, avokado yağı əlavə edin və tava çox isti olduqdan sonra kərə yağı əlavə edin. Daha qalın bifşteks ilə ləzzət edin, tez-tez çevirin və daxili 130-135F orta-nadir temperaturu hədəfləyin.