Xırtıldayan Yaşıl Papaya Salatının Resepti
- Tərkibi:
1 orta yaşıl papaya
25q Tay reyhan
25q nanə
kiçik dilim zəncəfil
1 Fuji alması
2 stəkan albalı pomidoru
2 ədəd sarımsaq
2 yaşıl çili bibəri
1 qırmızı çili bibəri
1 əhəng
1/3 stəkan düyü sirkəsi
2 xörək qaşığı ağcaqayın siropu
2 1/2 xörək qaşığı soya sousu
1 stəkan fıstıq - İstiqamətlər:
Yaşıl papayanın qabığını soyun.
Papayanı səliqəli şəkildə doğrayın, köntöy görünüşlü xırda doğrayın.
Papayaya Tay reyhan və nanə əlavə edin. Zəncəfil və almanı kibrit çubuqlarına çox incə doğrayın və salata əlavə edin. Albalı pomidorlarını incə doğrayın və salata əlavə edin.
Sarımsağı və çili bibərini incə doğrayın. Onları 1 əhəng suyu, düyü sirkəsi, ağcaqayın siropu və soya sousu ilə birlikdə bir qaba qoyun. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.
Sousu salatın üzərinə tökün və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
Tavanı orta istilikdə qızdırın və fıstıqları əlavə edin. 4-5 dəqiqə qızardın. Sonra, bir havan və havan köçürün. Fıstıqları kobud şəkildə əzin.
Salatı boşqaba düzün və üstünə bir az fıstıq səpin.