TOYUQ SENDVİÇ MARINADI:
►3 orta ölçülü toyuq döşü (sümüksüz, dərisiz), 6 kotletə bölünmüş
►1 1/2 fincan az yağlı ayran
►1 xörək qaşığı acı sous (biz Frank's Red Hot istifadə edirik)
►1 ç.q duz
►1 ç.q qara bibər
►1 x.q soğan tozu
►1 ç.q sarımsaq tozu

QIZARDIRMIŞ Toyuq ÜÇÜN KLASSİK ÇÖRƏK:
►1 1/2 stəkan çox məqsədli un
►2 x.q duz
►1 ç.q qara bibər, təzə üyüdülmüş
►1 x.q qabartma tozu
►1 ç.q paprika
►1 x.q soğan tozu
►1 ç.q sarımsaq tozu
►Qızartma üçün yağ - bitki yağı, kolza yağı və ya fıstıq yağı