Tərkibi:

• Vendakkai (Bamya)
• Valaithandu (banan gövdəsi)
• Demirhindi
• Ədviyyatlar
• Yağ
• Kəri yarpaqları
• Xardal toxumu
• Urad dal

Vendakkai puli kulambu, bamya, demirhindi və ədviyyatların qarışığından istifadə edərək hazırlanmış kəskin və ləzzətli Cənubi Hindistan suyudur. Unikal dadı onu nahar və ya şam yeməyi üçün məşhur seçim edir. Digər tərəfdən, valaithandu poriyal banan sapından hazırlanan qidalı yan yeməkdir və onu kulambuya mükəmməl müşayiət edir. Bu iki yeməyin nikahı buxarda bişmiş düyü ilə yeyilə bilən klassik rahatlıq yeməyidir. Valaithandu Poriyal ilə Vendakkai Puli Kulambunun dadlarından və sağlamlıq faydalarından həzz almaq üçün bu sadə resepti sınayın.