Sağlam şam yeməyi reseptləri ev təsərrüfatlarının əsas elementidir və vaxtı az olan və hələ də süfrəyə yemək qoymağa ehtiyacı olanlar tez və sağlam seçimlər tapmağa çalışırlar. Saysız-hesabsız nahar ideyaları arasında bu tərəvəzli nahar resepti Hindistanı diqqətəlayiqdir! Cəmi 15 dəqiqəyə hazır olan bu ani nahar resepti tez şam yeməyi resepti axtaranlar üçün idealdır. Gəlin reseptin təfərrüatlarına nəzər salaq.

İnqrediyentlər

• Doğranmış kələm 1 stəkan
• Doğranmış yerkökü 1/2 stəkan
• Dilimlənmiş soğan 1 orta boy
• Zövqə görə duz 1 ç/q
• Küncüt 1 ç/q
• Zirə 1 ç/q
• Xaş-xaş toxumu 1 ç/q< /li>
• Kəsmik (Dahi) 1/2 stəkan
• Qram un (Besan) 1 stəkan

Təlimat -

1. Tavada bir az yağ qızdırın.
2. Yağ qızdırıldıqdan sonra zirə, xaşxaş, qara toxum və küncüt əlavə edin və bir neçə saniyə çıtırtılsın.
< li>Dilimlənmiş soğanı əlavə edin və şəffaf olana qədər bişirin.
3. İndi doğranmış yerkökü və kələmi tavaya əlavə edin. Duz əlavə edin və tərəvəzlər qismən bişənə qədər bir neçə dəqiqə bişirin.
4. Bu vaxt bir qabda qram un və kəsmik qarışdırın. Hazır olduqdan sonra bu qarışığı tavaya əlavə edin və hər şeyi yaxşı birləşdirin.
5. Tərəvəzlər hazır olana qədər örtün və bir neçə dəqiqə bişirin. Yanmağın qarşısını almaq üçün hərdən qarışdırın.
6. Doğranmış keşniş və yaşıl çili ilə bəzəyin.
7. Sağlam ani şam yeməyiniz dadmağa hazırdır.