Mətbəx Flavor Fiesta

Tərəvəzli Burger

Tərəvəzli Burger
  • Yağ – 3ç/q
  • Zirə – 1ç/q
  • Doğranmış zəncəfil – 1ç/q
  • Doğranmış yaşıl bibər – 1ç/q
  • Lobya doğranmış – ½ stəkan
  • Rendələnmiş yerkökü – ½ stəkan
  • Qaynadılmış və kartof püresi – 1 stəkan
  • Yaşıl noxud – ½ fincan
  • Duz – dadmaq üçün
  • Zerdeçal – ¼ ç/q
  • Kişniş tozu – 1½ç.q
  • Zirə tozu – ½ ç.q
  • Bibər tozu – 1ç/q
  • Doğranmış keşniş – bir ovuc
  • Garam masala – ½ çay qaşığı
  • Chaat masala – 1ç.q
  • Çörək qırıntıları – ½ fincan (üstəlik örtük üçün əlavə)< /li>
  • Paneer sürtgəcdən keçirilmiş (isteğe bağlı) – ½ stəkan
  • rəndələnmiş pendir – ½ stəkan
  • Yağ – qovurmaq üçün
  • Un (bütün məqsəd üçün) – ½ fincan
  • Duz – səxavətli çimdik
  • İstiot tozu – bir çimdik
  • Su – ¼ fincan
  • Mayonez – ¼ stəkan + ¼ stəkan
  • Ketçup – 2 xörək qaşığı
  • Çili sousu (tabasko) – bir tire
  • Nanəli çotney (çox qalın) – 3 xörək qaşığı
  • Burger bulkaları – 2 əd
  • Kərə yağı – 2 əd
  • Xardal sousu – 1 əd.
  • Pomidor dilimi – 2 əd
  • Soğan dilimi – 2 əd
  • li>Diş çöpü – 2no
  • Pendir dilimi – 2əd
  • Salat yarpağı – 2 əd
  • Tuzlu kornişon – 2 əd
  • Fri qızartması və ya kartof takozlar – bir ovuc