Tərkibi:

• 1 stəkan gül kələm çiçəkləri
• 1 stəkan kök, doğranmış
• 1 stəkan yaşıl bolqar bibəri, doğranmış
< li>1 stəkan körpə qarğıdalı, doğranmış
• 1 stəkan noxud
• 1 stəkan kartof, doğranmış

Üsul:

1. Bütün doğranmış tərəvəzləri bir qabda qarışdırın.

2. Tavada yağı qızdırın, qarışdırılmış tərəvəzləri əlavə edin və 5-7 dəqiqə qızardın.

3. Tərəvəzlərə duz, qırmızı çili tozu və qaram masala əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.

4. Tencereyi örtün və 15-20 dəqiqə zəif odda bişirin.

5.İsti xidmət edin və ləzzət alın!