Tərkibi:
Yağ – 2 xörək qaşığı
Doğranmış zəncəfil – 1 ç.q
Doğranmış sarımsaq – 1 ç.q
Doğranmış soğan – ½ stəkan
Xırdalanmış kələm – 1 stəkan
Kərəviz julienne – ½ stəkan
Xırdalanmış bibər – 1 stəkan
Qaşlanmış əriştə – 2 stəkan
Açıq soya sousu – 2 xörək qaşığı
Tünd soya sousu – 1 xörək qaşığı
Yaşıl bibər sousu – 1 ç/q
Sirkə – 1 xörək qaşığı
Toz bibər – ½ ç.q
Duz – zövqə görə
Bahar soğanı (doğranmış) – bir ovuc