İnqrediyentlər:

• 6 şirin kartof (1500 q)
• 4 funt üyüdülmüş hinduşka (1816 q, 93/7)
  • li>
  • 1 şirin soğan (200 q)
  • 4 poblano bibər (500 q, yaşıl bibər yaxşı işləyir)
  • 2 xörək qaşığı sarımsaq (30 q, doğranmış)
  • 2 xörək qaşığı zirə (16 q)
  • 2 xörək qaşığı çili tozu (16 q)
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı (30 ml)
  • 10 xörək qaşığı yaşıl soğan (40 q)
  • 1 stəkan xırda doğranmış pendir (112 q)
  • 2,5 stəkan salsa (600 q)
  • Zövqə görə duz və istiot

  Təlimat:

  1. Şirin kartofları yuyun və böyük zarlara kəsin.
  2. Şirin kartofu suda qaynadın. çəngəl ilə asanlıqla deşilənə qədər. Bişdikdən sonra suyu boşaltın.
  3. Bibər və soğanı kiçik küplər şəklində doğrayın.
  4. Hinduşunu tavada orta-yüksək odda qızardın.
  5. Əlavə edin. soğan, bibər və doğranmış sarımsağı tavaya qoyun. Bibərlər yumşalana qədər bişirin.
  6. Zövqə görə çili tozu, zirə, duz və istiot əlavə edin. Şirin kartofu əlavə edin və qarışdırın.
  7. Salsanı ayrıca qabda saxlayın.

  Qaplama:

  8. Ət və kartof qarışığını qablarınızın hər birinə bərabər şəkildə bölün. Hər yeməyi doğranmış pendir, yaşıl soğan və salsa ilə doldurun.

  Qidalanma: Kalori: 527 kkal, Karbohidratlar: 43 q, Zülal: 44 q, Yağ: 20 q p>