Fıstık yağlı peçenye resepti

(12 peçenye hazırlayır)

İnqrediyentlər:

1/2 fincan təbii fıstıq yağı (125 q)

1/4 fincan bal və ya aqave (60ml)

1/4 fincan şəkərsiz alma (65 q)

1 stəkan üyüdülmüş yulaf və ya yulaf unu (100 q)

1,5 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası və ya tapioka nişastası

1 ç.q qabartma tozu

QİDALANMA MƏLUMATI (hər kuki üçün):
107 kalori, yağ 2,3 q, karbohidrat 19,9 q, protein 2,4 q

Hazırlıq:

Bir qabda otaq temperaturunda fıstıq yağı, tatlandırıcı və alma püresi əlavə edin, mikserlə 1 dəqiqə çalın.

Yulafın yarısını, qarğıdalı nişastasını və qabartma tozunu əlavə edin və xəmir əmələ gələnə qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Yulafın qalan hissəsini əlavə edin və hər şey birləşənə qədər qarışdırın.

Xəmir işləmək üçün çox yapışqandırsa, peçenye xəmirini 5 dəqiqə dondurucuya qoyun.

Çərəz xəmirini (35-40 qram) çıxarın və əllərinizlə yuvarlayın, 12 bərabər top alacaqsınız.

Bir qədər hamarlayın və astarlı çörək qabına köçürün.

Otantik çarpaz çarpaz işarələr yaratmaq üçün çəngəldən istifadə edərək hər kukini aşağı basın.

Çərəzləri 350F-də (180C) 10 dəqiqə bişirin.

Bir çörək qabında 10 dəqiqə soyumağa icazə verin, sonra tel rəfə köçürün.

Tamamilə soyuduqda, süfrəyə verin və sevimli südünüzlə ləzzət alın.

Zövq alın!