Tərkibi

• Maida
• Tam buğda unu
• Kartof
• Kokos
• Tərəvəz seçiminiz
• Duz, istiot və çili tozu

Bir qabda 1 stəkan maida və 1 stəkan tam buğda ununu qarışdırmaqla başlayın. Duz, istiot, çili tozu ve su elave edib hamar xemir elde edirik. 30 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin. Bu arada qaynadılmış və püresi, kokos və seçdiyiniz tərəvəzləri qarışdıraraq içliyi hazırlayın. Xəmirdən kiçik disklər düzəldin, bir qaşıq içlik qoyun və ağzını bağlayın. Qızıl qəhvəyi rəngə qədər qızardın. Sağlam axşam qəlyanaltılarınız təqdim olunmağa hazırdır.