• İnqrediyentlər:
• Meyvə və tərəvəzlər:2 konservləşdirilmiş pomidor, 1 qırmızı bibər, 2 kök, 1 sarı qırmızı bibər, konservləşdirilmiş qarğıdalı, salatlar, kələm, kərəviz, cilantro, 2 doğranmış soğan, 2 dilimlənmiş soğan, 2 diş sarımsaq, 1 yaşıl soğan, 1 badımcan
• Zülal: Yumurta, Toyuq, Kıyılmış Donuz əti, Tofu, Konservləşdirilmiş Tuna, Toyuq Bulyonu
• Souslar: Soya sousu, Sirkə, Qoçucang, Tahini və ya küncüt pastası, Fıstıq yağı, Oyster sousu, Yapon kari blokları, Mayonez, Küncüt yağı, Çili yağı, İsteğe bağlı MSG

Həftə üçün reseptlər:

Bazar ertəsi

• Purgatoriyada yumurta:2 yumurta, 1 stəkan pomidor sousu, 1 xörək qaşığı çili yağı.
• Okonomiyaki: 4 stəkan incə dilimlənmiş kələm, 2 xörək qaşığı un, 4 yumurta, ½ çay qaşığı duz.
• Toyuq Katsu: 4 toyuq döşü və ya bud, ½ stəkan un, ½ çay qaşığı duz və istiot, 2 yumurta, 2 stəkan panko.

Çərşənbə axşamı

• Gilgeori Tostu: ½ okonomiyaki, 2 dilim çörək, ¼ fincan kələm, ketçup, mayonez, 1 dilim Amerika pendiri (isteğe bağlı).
• Dan Dan əriştəsi: 4 küftə, 2 xörək qaşığı soya sosu, 4 xörək qaşığı küncüt sousu, 2 xörək qaşığı çili yağı, ¼ stəkan su, 250 q əriştə, cilantro.
• Katsudon: 1 katsu, 2 yumurta, ½ stəkan doğranmış soğan, 4 xörək qaşığı soya sousu, ½ stəkan su, 1 çay qaşığı hondaşi.

Çərşənbə

• Kimçi düyü topları: 200q ağ düyü, 2 xörək qaşığı kimçi sousu qarışığı, 1 ç.q. küncüt yağı.
• Katsu Karri: 1 katsu, 200q düyü, ½ fincan köri sousu.
• Köftə: 6 ədəd köftə, 1 stəkan kələm, ¼ stəkan soğan, 2 ç.q soya sousu, 2 ç.q kimçi qarışığı, 1 ç.q. küncüt yağı.

Cümə axşamı

• Katsu Sando: 1 katsu, ¼ fincan dilimlənmiş kələm, 1 xörək qaşığı mayonez, 1 xörək qaşığı buldoq sousu, 2 dilim ağ çörək.
• Kimçi qızardılmış düyü: 200 q düyü, ¼ fincan kimçi qarışığı, 1 qutu tuna, 1 yumurta, 2 xörək qaşığı zeytun yağı.

Cümə

• Karri çörəyi: 1 dilim çörək, 1 xörək qaşığı mayonez, 1 yumurta, 2 xörək qaşığı kari qarışığı.
• Kimçi Udon: 250q udon, 4 xörək qaşığı kimçi qarışığı, 2 stəkan toyuq suyu və ya su, 2 xörək qaşığı konservləşdirilmiş qarğıdalı, 1 xörək qaşığı küncüt yağı.
• Köftə: 1 stəkan pomidor sousu, 4 küftə.

Şənbə

• Omurice: 1 küftə, 1 xörək qaşığı kərə yağı, 200q düyü, ½ ç.q duz, 2 xörək qaşığı yağ, ¼ stəkan pomidor sousu.
• Karri Udon: 2 stəkan toyuq bulyonu, 1 stəkan kari, 1 yumurta, ½ fincan soğan, 250 q udon.
• Pomidor kələm rulonları: 8 kələm rulonu, ¼ stəkan toyuq suyu və ya su, ¼ stəkan pomidor sousu.

Bazar günü

• Tuna balığı mayo düyü topları: 1 ton balığı, 2 xörək qaşığı mayonez, 1 xörək qaşığı çili yağı, 200 q düyü, 1 xörək qaşığı küncüt yağı.
• Yaki Udon: 120q udon, qalan tərəvəzlər, 2 xörək qaşığı soya sousu, 1 xörək qaşığı buldoq sousu.

Evdə hazırlanmış sous reseptləri

• Soya sousu: ½ stəkan soya sousu, ½ stəkan sirkə, ½ stəkan şəkər və ya maye tatlandırıcı, ½ stəkan dilimlənmiş soğan, ½ stəkan su.
• Küncüt sousu: 1,5 stəkan soya sosu, ¼ stəkan tahin, ½ stəkan fıstıq yağı.
• Kimçi Qarışığı: 1 stəkan kimchi, 2 xörək qaşığı soya sousu, 2 xörək qaşığı qoçucanq, 2 xörək qaşığı şəkər və ya maye tatlandırıcı, ⅓ stəkan soğan, 4 x.q doğranmış yaşıl soğan.
• Yapon Karri: 1 litr pomidor tərəvəz sousu, 1 paket Yapon karri.
• Körfəz İçliyi: 500q doğranmış donuz əti, 500q bərk tofu, ¼ stəkan yaşıl soğan, 1 xörək qaşığı duz, 3 xörək qaşığı istiridyə sousu, 2 x.q soya sousu, 1 x.q qara bibər, 1 xörək qaşığı küncüt yağı, 2 yumurta.