Tərkibi:

• Krevet - 400 Qm
• Süd - 1 stəkan
• Soğan - 1 (doğranmış)
• Sarımsaq - 2 diş (qiymə)
• Zəncəfil - 1 düym (rəndələnmiş)
• Zirə pastası - 1 xörək qaşığı
• Qırmızı bibər tozu - zövqə görə
• Qərəm Masala Pudrası - 1 ç.q
• Bir çimdik şəkər
• Yağ - qovurmaq üçün
• Duz - zövqə görə

1. Orta odda tavada yağı qızdırmaqla başlayın.
2. Doğranmış soğanı əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.
3. Kıyılmış sarımsaq və sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil ətirli olana qədər qarışdırın.
4. Zirə pastasını əlavə edin və yaxşı qarışdırın, təxminən bir dəqiqə bişirin.
5. Kreviti tavaya daxil edin. duz, qırmızı bibər tozu və bir çimdik şəkər əlavə edin. Karides çəhrayı və qeyri-şəffaflaşana qədər qarışdırın, təxminən 3-4 dəqiqə.
6. Süd tökün və qarışığı bir az qalınlaşana qədər başqa 2-3 dəqiqə bişirin.
7. Xörəyin üzərinə qaram masala tozunu səpin, son dəfə qarışdırın və əlavə bir dəqiqə bişirin.
8. Ləzzətli yemək üçün onu düyü və ya çörəklə birləşdirərək isti xidmət edin.